黄瓜芝士蛋饼

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  1.火腿肠切丁。
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  2.黄瓜瓜擦丝，加入鸡蛋。
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  3.加入清水拌匀。
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  4.加入火腿肠，精盐。
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  5.拌匀后静放10分钟。
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  6.准备好奶酪芝士。
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  7.平锅中涮油，小火。摊上面糊，待上层变色后放上芝士碎。
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  8.奶酪芝士融化后，卷起。
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  9.切段上桌，或直接出锅切片。

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