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肉末蒸香芋
清水淡竹
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初级
蒸
麻香
二十分钟
食材明细
主料
肉末
适量
杏鲍菇
适量
香芋
适量
姜
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
肉末蒸香芋的做法步骤
1.
肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制10分钟
2.
香鲍菇洗净切丁
3.
香芋去皮切片,放在盆底
4.
锅中放油,下入姜末煸香,放入肉末翻炒
5.
放入香鲍菇翻炒至软
6.
肉末盛出放到香芋上,连盆放到蒸架上,水开上汽后蒸煮15分钟
7.
撒上香葱。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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