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水瓜鸡蛋汤
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水瓜(丝瓜)夏季最鲜甜的蔬菜,做法简单,清淡可口还营养。
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
水瓜
1条
鸡蛋
2只
辅料
姜丝
少许
胡椒粉
少许
盐
少许
油
少许
水瓜鸡蛋汤的做法步骤
1.
水瓜一条
2.
水瓜去皮切滚刀块,备姜丝
3.
碗中打两只鸡蛋调少许盐,胡椒粉搅拌均勻
4.
热锅放少许油倒入鸡蛋液
5.
煎至两面金黄,放姜丝下锅炒香
6.
加入适量开水
7.
煮两分钟
8.
把水瓜放入锅中大火煮开
9.
调少许盐,煮两分钟就可以了
10.
非常鲜甜的汤品出锅咯
11.
成品
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共11步)
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