杏鲍菇炒鸡丁

渔灬夫

杏鲍菇炒鸡丁

主料

辅料

杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤

1.准备好所有食材。
2.杏鲍菇切小块。
3.鸡胸肉切丁放入料酒、盐、生抽、姜丝、小葱段用手抓匀腌制十分钟。
4.锅中放水烧开后放入杏鲍菇焯水备用。
5.另起锅放油烧热后放入腌制好的鸡丁炒至变色后盛出。
6.起锅放油烧热后放入小葱姜郫县豆瓣炒出红油后放入鸡丁杏鲍菇。
7.加入盐、五香粉、生抽、鸡精调味翻炒熟后即可出锅。

分类：热菜家常菜

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