红薯饼干

宸·羽

红薯饼干

主料

辅料

红薯饼干的做法步骤

1.红薯一个。
2.切片。
3.入锅蒸十五分钟，筷子能穿过即熟了。
4.压成泥。
5.准备好所有材料:低筋面粉、红薯泥、糖粉、黄油、鸡蛋液。
6.黄油加糖粉分两次打发均匀。
7.打发蓬松状态。
8.再分两次放入鸡蛋液，打至完全融合。
9.加完鸡蛋液打出来的效果。
10.加入红薯泥。
11.搅拌均匀。
12.筛入低粉。
13.用刮刀搅拌成团。
14.面团放入保鲜膜中，表面也盖上保鲜膜。
15.用擀面杖压薄，厚度约0.5厘米。
16.用模具压成喜欢的图案。
17.可以用叉子扎上小孔。
18.也可以用蛋糕模具，压成大一些的饼。
19.或切成条状，撒上芝麻。
20.烤箱预热后，温度上下火150度，时间20分钟。
21.成品。
22.成品
23.成品。又香又浓的红薯味饼干完成。

分类：烘焙

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