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草莓裸蛋糕
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一小时
食材明细
主料
6寸蛋糕胚
3片
草莓奶油食材
淡奶油
200g
舒芙蕾草莓果泥
60g
夹层
舒芙蕾草莓果肉馅
120g
装饰
草莓
15个
巧克力片
适量
翻糖花
3朵
草莓裸蛋糕的做法步骤
1.
草莓果泥与淡奶油加一起。
2.
搅拌均匀,放在一边备用。
3.
将蛋糕胚均匀分为三片。
4.
放上一层蛋糕胚,围上透明边。
5.
用裱花嘴挤出奶油,然后挤上草莓果馅。
6.
放上第二层胚整平。
7.
反复第一层的做法。
8.
最后抹平表面奶油即可装饰。
9.
装饰一圈草莓。
10.
放上巧克力片装饰即可。
分类:
烘焙
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