腊肉炒杂蔬

宁静致远0217 发布

腊肉炒杂蔬

食材明细

主料

辅料

腊肉炒杂蔬的做法步骤

1.腊肉洗净
2.肥肉，瘦肉分开切碎
3.胡萝卜蒜毫芹菜青椒切小块儿，香菇泡发
4.葱姜蒜切碎，花椒
5.锅中放油炼葱姜蒜花椒油
6.加干红辣椒，炼油
7.锅中留少许油，放入肥腊肉丁，炼油
8.再放入瘦腊肉丁稍微煸炒
9.放入胡萝卜丁
10.把其它蔬菜全部放入煸炒断生，放生抽，料酒，白糖，淀粉煸炒均匀即可
11.盛盘

分类：热菜家常菜

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