西红柿炒鸡蛋独家

🍭杯盏茶心🍭

西红柿炒鸡蛋

家常菜也要做的有食欲😏

主料

辅料

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1.将洗好的西红柿切成小块备用。
2.将小葱、大蒜、姜切成碎末备用。
3.鸡蛋打到小碗里，用筷子搅拌均匀至气泡泡状即可。
4.热锅倒入植物油，中火至油温。
5.将鸡蛋炒至金黄、软、弹。
6.将炒好的鸡蛋盛出，锅中放少量油烧温后，倒入切好的西红柿块翻炒。
7.西红柿炒熟后，倒入炒好的鸡蛋翻炒。
8.起锅前倒入葱、姜、蒜末翻炒匀，即可出锅。
9.色香味俱全的家常西红柿炒蛋，大功告成！😏

小窍门&温馨提示

鸡蛋千万别炒太硬了。

分类：热菜家常菜

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