西红柿炒鸡蛋 独家

• 
  1.将洗好的西红柿切成小块备用。
• 
  2.将小葱、大蒜、姜切成碎末备用。
• 
  3.鸡蛋打到小碗里，用筷子搅拌均匀至气泡泡状即可。
• 
  4.热锅倒入植物油，中火至油温。
• 
  5.将鸡蛋炒至金黄、软、弹。
• 
  6.将炒好的鸡蛋盛出，锅中放少量油烧温后，倒入切好的西红柿块翻炒。
• 
  7.西红柿炒熟后，倒入炒好的鸡蛋翻炒。
• 
  8.起锅前倒入葱、姜、蒜末翻炒匀，即可出锅。
• 
  9.色香味俱全的家常西红柿炒蛋，大功告成！😏

小窍门&温馨提示