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西葫芦鲜肉包
独家
米拉Miira
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本来打算包饺子,临时有事就改成煎包子啦,没成想超级好吃!皮筋搭配弹牙,馅鲜美多汁,满口留香
简单
煎
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
猪肉
适量
葱
适量
西葫芦
适量
温水
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
姜粉
适量
五香粉
适量
酱油
适量
香油
适量
西葫芦鲜肉包的做法步骤
1.
温水和面,提前醒至。
2.
所需食材准备就绪,猪肉搅成泥。
3.
肉馅中放入葱末和姜粉,五香粉用热油淋入激香,放入香油,酱油,蚝油,搅拌均匀。
4.
西葫芦刨成丝加盐去水。
5.
放入肉馅中拌匀,咸度根据自己口味调整。
6.
皮擀好放入陷包成小包子。
7.
依次包好,平底锅入油烧热码放整齐。
8.
包子底部定型后放入适量水,到包子一半处即可。
9.
盖盖关小火慢煎。
10.
待水蒸发完,包子底部金黄,鲜美四溢,煎包就可以出锅了。
11.
撒上黑芝麻和葱花就可以上桌啦。
12.
家常美味,请您品鉴。
13.
来一口,唇齿留香!
小窍门&温馨提示
西葫芦可用别的时蔬代替,祝您愉快!
分类:
主食
包子
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