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马齿苋饼
大眼蛙
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简单
煎
甜味
二十分钟
食材明细
主料
马齿苋
适量
辅料
面粉
适量
马齿苋饼的做法步骤
1.
马齿苋摘洗干净。
2.
切碎加一点油,一点五香粉,两个鸡蛋,搅拌均匀,盐可放可不放,但要少。
3.
洒面粉,拌匀。
4.
炒锅或者电饼铛都可以,少许油,放入拌好的马齿苋,尽量铺平,不要太厚。
5.
小火加热,期间可以用木铲押一押。
6.
一面好了就翻个身吧,这个不太容易翻,有可能碎了,但是没关系,本来马齿苋饼做好了也要撕小块蘸汁。
7.
出锅。
8.
姜蒜汁。
9.
完美。
分类:
热菜
家常菜
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