葱香鱼片

大草海

葱香鱼片

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。

主料

辅料

葱香鱼片的做法步骤

1.备好食材。
2.切下两边的鱼肉块在2刀为一组切片。
3.鱼片用料酒盐腌制一下葱姜蒜切好。
4.锅中烧开水放入鱼片关火。
5.把鱼片养起来。
6.锅中炒姜蒜泡椒豆瓣等。
7.加1碗水烧开放入鱼骨头先熬制10分钟。
8.然后在捞出养好的鱼片放入锅里。
9.入味。
10.最后放入葱花鸡精。
11.出锅。

小窍门&温馨提示

鱼片是2刀为一组切开，第一刀不切断。用料酒盐腌制一下去腥味。

分类：热菜家常菜

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