茴香煎蛋

寻梦一ZbDu 发布

茴香煎蛋

茴香含有的特殊香味，是因为它所含有茴香油，能够促进唾液和胃液分泌，从而增进食欲，并能帮助消化，而且对于脾胃虚寒容易胃痛的人非常合适，茴香是属于温补食材，能促进肠胃蠕动，排除体内的废气，有暖胃、理气、止痛、温补肝肾的功效。

主料

辅料

茴香煎蛋的做法步骤

1.茴香1绺，鸡蛋4个，大葱1根。
2.茴香切除根部，挑出坏叶。
3.清洗干净。
4.控干切段。
5.加入所有食材，茴香，鸡蛋，葱花再加上盐和五香粉。
6.搅拌均匀。
7.平底锅加热加点油，倒入搅好的蛋液中火开始煎蛋。
8.等到蛋液凝固翻一下，可以直接铲成小块。想要整个的就用盘子等有平面的东西伸到蛋饼下面翻个。
9.蛋饼煎好了，切一下就可以了。
10.

分类：热菜家常菜

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页