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虾酱烧豆腐
薰衣草_eZyqNi
发布
初级
烧
中辣
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
1/4
辅料
干辣椒
2个
青椒
1个
水淀粉
适量
辣椒油
1勺
葱
适量
虾酱
1勺
姜
适量
蒜
适量
虾酱烧豆腐的做法步骤
1.
豆腐切块焯水沥干水分。
2.
葱姜蒜切末,辣椒切碎,干椒备用。
3.
虾酱备用。
4.
锅烧热入油烧热下入葱姜蒜末,辣椒,干椒煸香。
5.
加虾酱煸出红油。
6.
加入豆腐翻炒均匀。
7.
加入清水煮2-3分钟。
8.
勾入水淀粉,淋入辣椒油,撒葱花即可。
分类:
热菜
家常菜
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