韭菜炒花菇

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韭菜炒花菇

食材明细

主料

辅料

韭菜炒花菇的做法步骤

1.花菇用清水泡一晚上，泡发后冲洗干净，剪掉根部。
2.将花菇挤掉水分，切成丝。
3.将韭菜洗干净切成段。
4.辣椒切段，姜切片，蒜切碎。
5.锅内放油烧热，倒入干辣椒，姜蒜爆香。
6.倒入花菇翻炒。
7.加入老干妈，酱油继续翻炒，加入少许水将花菇炖煮至将熟时加入适量蚝油和盐。
8.倒入韭菜，大火翻炒至韭菜变软即可关火。
9.微微辣的韭菜炒花菇。
10.成品图。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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