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奶白菜炒肉丝
独家
线线3896
奶白菜上市了,鲜嫩的站在众菜之中很是醒目,价格低,营养又丰富,烹饪很方便,分分钟一个菜就上桌了。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
奶白菜
2颗
辅料
猪肉丝
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
红辣椒
半个
姜
适量
蒜
适量
奶白菜炒肉丝的做法步骤
1.
奶白菜梗切细条,叶切粗条,分开码放。猪肉切丝,肥瘦分开放。
2.
炒锅倒少许油,油热后先放入肥肉丝煸出油脂。
3.
再放入瘦肉丝煸炒。
4.
加入料酒和酱油,出锅盛出。
5.
准备葱姜蒜青红尖椒。
6.
炒锅洗干净后,再加入少许油,油热后爆香葱姜蒜辣椒。
7.
先加入白菜叶梗煸炒几下。
8.
接着加入白菜叶煸炒两下。
9.
加入炒好的肉丝、咸盐、少许五香粉,翻炒均匀出锅。
10.
奶白菜炒肉丝这道家常菜最适合拌面、配米饭
小窍门&温馨提示
这道菜肥肉不易太多,油也要少些才清爽。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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