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杏鲍菇炒鸡蛋
gaopingzhao
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杏鲍菇炒鸡蛋--咸鲜口味
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
2个
鸡蛋
2个
辅料
葱姜
适量
菠菜梗
适量
配料
花生油
25克
盐
3克
味精
适量
香油
5克
杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤
1.
先把杏鲍菇洗净。
2.
切成细丝。
3.
放倒热水中焯一下。
4.
鸡蛋磕到碗里,搅匀。
5.
锅里放油,倒入蛋液滑炒一下。
6.
盛出来备用。
7.
葱、姜切碎,菠菜梗切成寸段。
8.
锅里放油,放入葱、姜爆香。
9.
放入杏鲍菇翻炒。
10.
倒入鸡蛋翻炒,加盐。
11.
放入菠菜梗翻炒均匀。
12.
添加味精、香油调味即可。
分类:
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