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尖椒炒肉
笑梦
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食材明细
主料
瘦肉
1块
尖椒
5颗
干红辣椒
3颗
花椒
5颗
葱
1颗
姜
1块
蒜
1颗
辅料
生抽
1勺
料酒
1勺
生粉
1勺
盐
1勺
味精
1勺
酱油
1勺
尖椒炒肉的做法步骤
1.
肉切好装盘用生抽料酒盐腌制一会
2.
葱姜蒜尖椒切好
3.
干辣椒花椒另起一碗
4.
起锅下油炒香辅料下肉炒好盛出
5.
下油烧热放入葱姜蒜炒香下尖椒加少许盐
6.
倒入肉片加入少许酱油和味精调味翻炒片刻即可出锅
分类:
热菜
家常菜
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