凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜

小醋妮

凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜

凉拌藕丁，夏季最爱清爽凉拌菜，这道菜下饭又开胃，动手忙活起来吧。

主料

辅料

凉拌藕丁的做法步骤

1.将原料备好，莲藕洗净去皮，切块，葱、小米椒、蒜切末备用。
2.莲藕块放入锅中焯熟备用。
3.将切好的葱、小米椒、蒜CUCU原醋、盐、糖等调味品倒入碗中。
4.将倒入的调味品及莲藕块搅拌均匀，即可食用。

小窍门&温馨提示

醋一定要选择纯粮酿造的老陈醋，味道才更纯正。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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