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凉拌西兰花
putimama
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炎热的夏季应以时令蔬果为主,做一道既简单、又营养、增食欲的蔬菜凉拌菜凉拌西兰花清新爽口、诱人食欲。
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
西兰花
适量
草莓
4个
辅料
香油
适量
花椒油
适量
盐
适量
香醋
适量
蒜未
适量
凉拌西兰花的做法步骤
1.
新鲜的草莓。
2.
选4个大小一致的草莓洗净,将草莓切半待用。
3.
将西兰花洗净焯水并过凉水,将西兰花控去水份,加入蒜末、盐、香油、花椒油、香醋拌至均匀(对不起、拌的图忘拍了),取一个盘子将西兰花用筷子夹起摆出造型即可(也可戴一次性手套操作)。
4.
在西兰花的造型四个角摆上草莓点缀,一道既省时、又好吃、诱人食欲的夏季时令蔬果拼盘新鲜爽口。
5.
此菜虽然简单操作快,对于炎热的夏季端上餐桌既吸睛养眼、又增人食欲。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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