皮冻

天天吃土豆

秋冬天气干燥，猪肉皮里含有很丰富的胶原蛋白质，对皮肤很有好处。尤其是爱美的女生，多吃皮冻，保持皮肤弹性，很有效呢。

做好的皮冻，配上自己喜欢的调料，QQ滑滑的口感，很爽口呢。

主料

肉皮适量

辅料

皮冻的做法步骤

1.肉皮煮熟去掉肥肉切丝入锅，加水，加葱，加姜片大火烧开转小火煮。
2.煮了半小时，汤汁变浓稠。
3.把饭盒壁上抹一层油。
4.肉皮汤倒进饭盒。
5.放冰箱冷藏。
6.皮冻凝固。
7.取出一块。
8.切片，配调料。

分类：小吃家常菜产妇午餐

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