土豆焖牛腩独家

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土豆焖牛腩

食材明细

主料

辅料

土豆焖牛腩的做法步骤

1.牛腩冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净
2.将牛腩切小块
3.姜切片，八角，桂皮，香叶备用
4.热锅下油炒香配料
5.将牛腩下锅翻炒
6.炒过的牛腩转入高压锅，加入盐，生抽，老抽，蚝油
7.放入几颗冰糖，加入适量的水
8.高压锅大火煮开上气后压15分钟左右
9.煲好的牛腩捞出备用
10.土豆去皮切块。
11.砂锅放入煲好的牛腩和土豆，大火煮开中小火焖至土豆熟了即可。
12.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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