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谷物水果麦片饼干
心-静
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这款饼干特意加了谷物水果麦片,非常酥脆好吃!
初级
烤
原味
半小时
食材明细
主料
黄油
120克
黄幼砂糖
80克
低筋面粉
100克
小苏打
1克
盐
1克
鸡蛋
1个
谷物水果麦片
适量
辅料
谷物水果麦片
80克
谷物水果麦片饼干的做法步骤
1.
黄油室温软化
2.
加入黄幼砂糖、盐。
3.
打发至颜色变浅变顺滑
4.
分两次加入全蛋液,每加一次都要打发均匀再加下一次。
5.
这是全部蛋液都加完打发好的状态。
6.
筛入低筋面粉和小苏打。
7.
翻拌至无干粉状态。
8.
加入谷物水果麦片
9.
拌匀
10.
用勺子挖一团面糊压扁摊薄成圆形,上面再撒些麦片装饰。
11.
烤箱上下火160度预热,中层烤25分钟。
12.
出炉
13.
内部组织
小窍门&温馨提示
注意⚠️:1、黄油要软化到位,用手指能轻松按压出一个小坑的状态。2、小苏打起到蓬松的作用,大家最好加。
分类:
烘焙
小清新
高颜值
零食
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