谷物水果麦片饼干

心-静

谷物水果麦片饼干

这款饼干特意加了谷物水果麦片，非常酥脆好吃！

主料

黄油120克
黄幼砂糖80克
低筋面粉100克
小苏打1克
盐1克
鸡蛋1个
谷物水果麦片适量

辅料

谷物水果麦片80克

谷物水果麦片饼干的做法步骤

1.黄油室温软化
2.加入黄幼砂糖、盐。
3.打发至颜色变浅变顺滑
4.分两次加入全蛋液，每加一次都要打发均匀再加下一次。
5.这是全部蛋液都加完打发好的状态。
6.筛入低筋面粉和小苏打。
7.翻拌至无干粉状态。
8.加入谷物水果麦片
9.拌匀
10.用勺子挖一团面糊压扁摊薄成圆形，上面再撒些麦片装饰。
11.烤箱上下火160度预热，中层烤25分钟。
12.出炉
13.内部组织

小窍门&温馨提示

注意⚠️：1、黄油要软化到位，用手指能轻松按压出一个小坑的状态。2、小苏打起到蓬松的作用，大家最好加。

分类：烘焙小清新高颜值零食

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