香煎小黄花鱼独家

南兮·人间烟火

香煎小黄花鱼

外酥里嫩的小黄花鱼，鲜香美味一扫而光

主料

小黄花鱼适量

辅料

香煎小黄花鱼的做法步骤

1.把小黄花鱼的内脏清理干净。
2.倒入3勺料酒，适量的盐，加入姜片腌制20分钟。
3.锅里开小火，用姜片把锅底刷一下。
4.加入适量的油，把黄花鱼放入锅里煎。
5.煎至两面金黄取出即可。
6.青红椒切丁，姜丝适量，芹菜丁少许。
7.锅里倒入适量的油，把青红辣椒，芹菜丁，姜丝一起放入锅里炒香。
8.加入盐，蚝油，生抽翻炒。
9.青红椒炒好了然后倒入在黄花鱼上面即可。

分类：热菜家常菜

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