薄荷饼独家

小耿妈妈

薄荷饼

长了几年的薄荷，今年总算没浪费，采了些叶子做饼，味道还不错，即使加热也没破坏掉薄荷的清凉口感，又甜又糯还清爽可口。

主料

辅料

白糖少许

薄荷饼的做法步骤

1.准备的原料。
2.薄荷摘叶，洗净沥干。
3.薄荷叶加少许的清水打成汁。
4.加热糯米粉中，再加少许的白糖。
5.拌匀。
6.揉成光滑的面团醒十分钟。
7.取小块的面团包上蜜红豆。
8.包好，收口朝下，油锅小火慢煎。
9.两面煎成焦黄色就可以。
10.薄荷饼就做好了。

小窍门&温馨提示

1.馅料可以根据自己的喜好调整。
2.馅心中糖份比较多，面皮中加一点点的白糖调味就可以。

分类：甜品下午茶

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