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家常红油抄手
独家
米拉Miira
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家门口有家四川小吃店,前几日老板有事转让了,好难过😫吃不到红油抄手了……今在家试试看,不正宗调味的料也相差太多,但家常版嘛,好吃才是关键,哈哈😄。
简单
煮
酸辣
半小时
食材明细
主料
馄炖皮
适量
鲜肉
适量
葱
适量
香菜
适量
花椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
姜粉
适量
五香粉
适量
油泼辣子
适量
熟芝麻
适量
家常红油抄手的做法步骤
1.
所需食材准备就绪。
2.
馄炖皮备用。
3.
花椒用开水浸泡。
4.
肉绞成泥,放入五香粉和姜粉用热油淋入。
5.
加花椒水和盐,蚝油,酱油拌匀。
6.
腌制十分钟。
7.
香菜和葱切碎。
8.
依次包好备用。
9.
入开水锅煮熟。
10.
盛入碗中加油泼辣子,盐,醋,酱油。
11.
加葱末和香菜末拌匀,撒入熟芝麻。
12.
家常美味,请您品鉴。
小窍门&温馨提示
花椒水是调馅的精髓,美味不打折哦!
分类:
主食
家常菜
馄饨
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