“懒人餐”鳗鱼盖饭 独家

1.蒲烧鳗鱼一条。

2.日本酱油。

3.锅里放入少许的油，倒入5-6勺酱油，一勺白糖，半勺料酒，熬至粘稠即可出锅。

4.鳗鱼切块后 再把酱汁倒在鳗鱼上，然后上蒸锅蒸10分钟即可。

5.把芝麻海苔碎撒在鳗鱼上面。

6.锅里放入水烧开加入少许的盐和油，把西兰花烫熟捞出。

7.胡萝卜切花也放锅里煮熟捞出。

8.鸡蛋放锅里煮10分钟捞出剥壳切两半。

9.碗装饭后，把西兰花，鸡蛋，鳗鱼，胡萝卜摆上即可。

10.鳗鱼盖饭就做好啦。