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时蔬小炒肉
小白萝卜
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时蔬和肉搭配在一起即美味又健康
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
卷心菜
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
西红柿
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
配料
酱油
适量
料酒
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
时蔬小炒肉的做法步骤
1.
卷心菜手撕开,其他食材切好
2.
热锅放油,放入花椒、葱姜蒜炒香,加入猪肉翻炒,加入料酒、酱油、老抽,翻炒熟后盛出
3.
重新热锅放油,加入洋葱、胡萝卜翻炒,变色后加入西红柿翻炒
4.
加入卷心菜翻炒,调入些许酱油,少许水
5.
卷心菜变软后加入之前炒熟的猪肉,加盐翻炒,最后加入少许糖提味,也可以烹入点醋,出锅。
分类:
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