DIY钵仔糕

呼噜娃哈哈发布

DIY钵仔糕

宝宝爱吃幼儿园门口卖的钵仔糕，外面做的总是担心不卫生。在网上买了钵仔糕套装，自己在家DIY，吃得舒服又放心。

食材明细

主料

钵仔粉100g
开水150g
白砂糖30g

辅料

钵仔糕的做法步骤

1.把装钵仔糕的玻璃碗洗干净，这次的量是七小碗。
2.取适量葡萄干，开水洗干净。
3.用量杯量取150毫升温开水，装入搅拌杯中。
4.等凉开水晾凉。
5.凉开水中放入30克白砂糖。
6.往搅拌好的糖水中加入100g钵仔粉，分批次加入。
7.可以每次放两勺，搅拌均匀后再放。
8.搅拌均匀的状态。
9.玻璃碗中放入葡萄干和蜜豆，蜜豆是买的。
10.倒入搅拌好的钵仔糕液。
11.蒸锅放凉水，玻璃碗放入蒸锅，大火蒸12分钟即可。
12.蒸好后取出，晾凉。
13.把整好的钵仔糕用竹签挑出来，撒上少许椰蓉。
14.开吃！

分类：小吃家常菜

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