泥鳅蒸蛋

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泥鳅蒸蛋

将鸡蛋打散与泥鳅同蒸，鱼羹滑润爽利，蒸蛋柔软滑嫩，两鲜同烹，营养既丰，味特鲜美

主料

辅料

泥鳅蒸蛋的做法步骤

1.准备好食材
2.泥鳅煎香
3.鸡蛋划散，加适量的水和盐
4.放入煎好的泥鳅
5.放入蒸锅，隔水蒸12分钟，加入葱花就可以了

分类：羹类家常菜

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