烤虾干

• 
  1.生姜洗净去皮切成薄片，香葱洗净去根，切成小段。
• 
  2.烧一锅开水放入生姜，葱花和10克盐。
• 
  3.把基围虾放入开水里煮熟。
• 
  4.煮好的虾别急着捞出来，先泡在盐水里浸半个小时。
• 
  5.浸泡入味的基围虾捞出来沥一下水分，放到烤盘里，间隔出一些空间。
• 
  6.基围虾放入烤箱中层，参考上下火170度烤30分钟。

小窍门&温馨提示