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蒜香鲍鱼西兰花
独家
雨中漫步_kRsJPX
发布
简单
炒
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
鲍鱼
3只
西兰花
适量
辅料
蚝油
一勺
酱油
一勺
淀粉
少许
玉米油
一勺
蒜末
适量
盐
少许
蒜香鲍鱼西兰花的做法步骤
1.
准备好食材
2.
大蒜切碎
3.
鲍鱼切片
4.
西兰花洗净,掰成小朵
5.
鲍鱼放入开水烫一分钟,捞出来
6.
锅内加水烧开,放入少许盐
7.
放入西兰花焯水,一分钟
8.
西兰花焯水以后放入凉开水里面,这样口感清脆好吃
9.
耗油,酱油,淀粉,盐,少许清水调成一个料汁,搅拌均匀
10.
锅内放油烧热,放入蒜末炒香
11.
到入西兰花,鲍鱼
12.
翻炒均匀,1分钟
13.
到入调好的料汁
14.
大火收汁,料汁透明状态就可以了
15.
装盘
16.
美味
小窍门&温馨提示
西兰花焯水的时候,在水里放盐,这样青菜焯水以后颜色漂亮,不容易变黑
分类:
热菜
家常菜
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