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日本豆腐肉沫窝蛋
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
蒸
微辣
十分钟
食材明细
主料
日本豆腐
3个
鸡蛋
1个
肉沫
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
八角粉
适量
花生油
适量
蒸鱼豉油
适量
葱花
适量
红尖椒
1个
日本豆腐肉沫窝蛋的做法步骤
1.
日本豆腐从中间切开取出切小块
2.
绞好的肉沫备用
3.
切好的日本豆腐摆放至盘中
4.
日本豆腐从中间切一刀取出再切小块备用
5.
取少许绞好的肉沫,加入少许盐,花生油,八角粉,鸡精搅拌均匀
6.
将日本豆腐摆放入盘中
7.
搅拌均匀的肉沫围成圆圈摆放入盘
8.
窝入一个鸡蛋
9.
上锅蒸10分钟左右
10.
葱切葱花备用
11.
红尖椒一小个切圈备用
12.
蒸好的日本豆腐取出淋入蒸鱼豉油,洒上葱花和尖椒
13.
淋入少许热油即可
14.
成品
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
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