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青菜虾仁炒河粉
elmonte
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简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
河粉
900g
小白菜苗
200g
虾仁
300g
辅料
蚝油
1大匙
生抽
1大匙
老抽
1茶匙
糖
1/2茶匙
玉米油
适量
料酒
1茶匙
生粉
1茶匙
盐
1/4茶匙
葱
2根
蒜
4瓣
青菜虾仁炒河粉的做法步骤
1.
小白菜苗洗净。
2.
虾仁用料酒生粉腌10分钟。
3.
葱切葱花,蒜剁末。
4.
锅放少许油把小白菜苗放入炒。
5.
炒软身后放盐炒匀,盛起备用。
6.
不粘锅放油,把虾仁炒至7-8分熟,盛起备用。
7.
利用锅里的余油,把蒜末爆香。
8.
放入河粉炒。
9.
放入葱花,虾仁炒匀。
10.
放入蚝油,生抽,老抽和糖。
11.
炒匀。
12.
放入白菜苗拌匀即可。
13.
女儿的最爱。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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