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酸辣土豆丝
笑梦
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食材明细
主料
土豆
1颗
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
10颗
辅料
老陈醋
2勺
盐
1勺
辣椒油
1勺
酸辣土豆丝的做法步骤
1.
切好土豆丝泡冷水中
2.
切葱姜蒜,备好花椒粒,辣椒油
3.
清水下锅加点醋烧开放土豆丝焯十五秒捞出泡入凉水
4.
放油烧热倒入葱姜蒜花椒粒炒香倒入土豆丝翻炒一下
5.
加入青尖椒加少许盐和醋翻炒片刻即可出锅
分类:
热菜
家常菜
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