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蒜香油泼秋茄
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秋茄(即是绿茄子),营养丰富,含有多种维生素,蛋白质,脂肪,碳水化合物及矿物质。今天做一道非常简单蒸一蒸就可以品尝的美食。
简单
蒸
蒜香
十分钟
食材明细
主料
秋茄
2条
辅料
蒜蓉
少许
葱白
少许
酱油膏
少许
油
少许
小米椒
1只
蒜香油泼秋茄的做法步骤
1.
秋茄洗净放到碟中
2.
上锅大火蒸8分钟(蒸至秋茄软烂)
3.
打开盖子用筷子扦下是否软烂
4.
用筷子把秋茄搅烂备用
5.
锅中热油把蒜蓉和葱白,小米椒放到锅中小火炒香
6.
调少许酱油膏
7.
酱汁就好了
8.
把酱汁淋在秋茄上面,就完成了
9.
成品,好香好吃的一道美食请你品尝
分类:
热菜
家常菜
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