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家常辣豆腐
独家
🍭杯盏茶心🍭
发布
初级
炒
微辣
十分钟
主料
豆腐
1块
辅料
姜
1块
蒜
2瓣
辣椒面
3勺
花椒
适量
八角
1个
淀粉
2勺
家常辣豆腐的做法步骤
1.
将豆腐切成合适的小块备用。
2.
锅中倒入植物油,中火温好油,倒入辣椒面、花椒、八角和姜末、蒜末,炒出香味。
3.
倒入切好的豆腐块,加适量的盐和鸡精,倒入一汤勺水。
4.
中小火慢炖四五火钟,切忌不停翻炒!
5.
将淀粉倒入碗中加适量水搅拌均匀备用。
6.
出锅前浇上淀粉水,翻炒几下即可出锅。
7.
分类:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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