红烧甲鱼独家

香香的小厨房

红烧甲鱼

主料

甲鱼1只

辅料

红烧甲鱼的做法步骤

1.甲鱼去除内脏洗净切成块。
2.调料切好备用。
3.锅内多加点油烧热，下甲鱼块翻炒两三分钟。
4.下调料炒出香味。
5.加入料酒、生抽、老抽翻炒上色。
6.加入清水大火烧开调中火焖煮二十分钟。
7.二十分钟后加盐、鸡精调味，大火收汁加入葱段即可。
8.装盘。

分类：热菜家常菜

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