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红烧甲鱼
独家
香香的小厨房
发布
简单
烧
咸鲜
半小时
主料
甲鱼
1只
辅料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
姜片
适量
蒜头
适量
葱段
适量
干辣椒
适量
鸡精
适量
红烧甲鱼的做法步骤
1.
甲鱼去除内脏洗净切成块。
2.
调料切好备用。
3.
锅内多加点油烧热,下甲鱼块翻炒两三分钟。
4.
下调料炒出香味。
5.
加入料酒、生抽、老抽翻炒上色。
6.
加入清水大火烧开调中火焖煮二十分钟。
7.
二十分钟后加盐、鸡精调味,大火收汁加入葱段即可。
8.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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