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糖醋虾球
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糖醋虾球
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食材明细
主料
鲜虾
适量
辅料
白醋
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
淀粉
适量
水
适量
糖醋虾球的做法步骤
1.
大虾,去头,开背去虾线,去皮。放入碗中。
2.
放料酒,一点盐,胡椒粉,抓匀,腌制2分钟
3.
盘中放淀粉。
4.
腌制好的虾,裹上淀粉,
5.
锅中放油,油开后,放虾仁
6.
炸制金黄,后捞出
7.
把白醋,白糖,番茄酱,水放入碗中,调匀,
8.
锅中烧热,下去料汁大火烧开。
9.
大火烧开,下虾仁。烧至1分钟,完成
10.
装盘
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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