豆豉烧鲳鱼独家

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豆豉烧鲳鱼

食材明细

主料

鲳鱼1条

辅料

豆豉烧鲳鱼的做法步骤

1.鲳鱼洗净。
2.调料备好。
3.锅肉倒入油烧至五六成热、放入鲳鱼煎至两面金黄。
4.用铲子把鲳鱼推至一边，放入姜蒜末、干辣椒爆香。
5.加入料酒、生抽、蚝油、豆豉。
6.倒入热水烧开后转中火焖煮。
7.汤汁烧的差不多了、放入青椒碎、葱，白糖、鸡精调味。
8.成品。

分类：热菜家常菜宴客菜

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