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蒜香鸡翅
呼噜娃哈哈
独特的蒜香,丰富的口感,造就了这道美味的蒜香鸡翅。
初级
焖
咸鲜
二十分钟
主料
鸡翅
6个
大蒜
三瓣
辅料
生抽
两勺
料酒
六勺
蚝油
一勺
白糖
半勺
老抽
半勺
蒜香鸡翅的做法步骤
1.
把大蒜洗干净,每个正反面各划上两刀,方便入味。
2.
放入三勺料酒,一勺酱油,腌半个小时。
3.
腌制中。
4.
大蒜切片。
5.
锅内放油,油热后放入鸡翅,小火煎。
6.
两分钟后,翻面。
7.
再煎两分钟,放入蒜片,炒香。
8.
放入三勺蚝油,半勺老抽,半勺糖,一勺生抽,少量水,大火烧开,小火炖八分钟。
9.
由于蚝油和生抽都是咸的,不用再放盐了,装盘,开吃!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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