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蚝油平菇
宸·羽
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
平菇
300g
猪肝
60g
瘦肉
60g
辅料
葱段
适量
蚝油
1勺
盐
适量
油
适量
酱油
适量
淀粉
适量
水淀粉
适量
胡椒粉
1匙
蚝油平菇的做法步骤
1.
平菇洗净,撕开。
2.
猪肝瘦肉放盐、酱油、淀粉、胡椒粉腌制一会儿。
3.
葱切段。
4.
锅中放油,放入腌好的猪肝瘦肉。
5.
炒熟铲起备用。
6.
再炒平菇。
7.
加点盐,炒出水分。
8.
倒入猪肝瘦肉,上盖焖一分钟。
9.
开盖,放入蚝油和水淀粉。
10.
大火收汁。
11.
撒入葱段,炒匀即可。
12.
成品。十分钟快手菜,简单又好吃。
分类:
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晚餐
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