韭菜煎蛋

宸·羽

韭菜煎蛋

主料

辅料

韭菜煎蛋的做法步骤

1.韭菜洗净。
2.切成粒。
3.碗里磕入3颗鸡蛋，加半匙盐。
4.调成液。
5.锅中放油，先炒韭菜，放适量的盐炒至变色。
6.倒入鸡蛋液，改用中小火，大火易焦黑。
7.转一下鸡蛋液，让它均匀受热，快速定型。
8.翻面煎熟即可关火出锅。
9.成品。懒人最爱，营养又下饭。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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