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蚝油茼蒿拌鸡丝
独家
小家有女初长成
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昨晚做了鸡丝凉面,还剩了一点鸡胸肉,就拿来与茼蒿拌一个凉菜。
初级
拌
咸鲜
半小时
主料
鸡胸肉
60克
茼蒿
100克
辅料
葱
适量
干辣椒
2个
食用油
2勺
食盐
半勺
生抽
1勺
香醋
1勺
白砂糖
半勺
姜
适量
蒜末
适量
蚝油茼蒿拌鸡丝的做法步骤
1.
准备食材:茼蒿一把,鸡胸肉一块,葱姜蒜末和干辣椒。
2.
鸡胸肉切丝。
3.
茼蒿切段在开水锅中焯烫捞出沥干水份。
4.
起锅烧油。
5.
倒入葱姜蒜末和干辣椒炒香,加入盐、生抽、蚝油,香醋调酱汁。
6.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
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