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豆瓣基围虾
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逝去的爱情
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初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
基围虾
300克
青椒
一个
生姜
适量
大蒜
适量
辅料
玉米油
8毫升
生抽
一小勺
料酒
一勺
盐
1克
豆瓣酱
一小勺
豆瓣基围虾的做法步骤
1.
基围虾提前去除虾线。
2.
清洗干净备用。
3.
大蒜,生姜切片,青椒切块备用,取一碗,加入豆瓣酱一勺,1克盐,生抽,生姜丁,料酒搅拌均匀。
4.
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入基围虾,大火煸炒。
5.
加入青椒,大蒜,生姜丝。
6.
倒入豆瓣酱糊,大火焖至5分钟出锅。
7.
盛盘,完成。
8.
成品图。
分类:
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