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炒年糕
祺祺家的私房菜
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
年糕
适量
辅料
鸡毛菜
适量
配料
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
洋葱
适量
炒年糕的做法步骤
1.
鸡毛菜浸泡10分钟 洗净沥干水分备用 洋葱切丝
2.
年糕清水泡至微软
3.
油稍微多放些,洋葱炒香。
4.
滑入年糕 不停翻炒 以免粘锅
5.
加生抽 老抽 少许盐 糖 继续翻炒
6.
加入鸡毛菜继续翻炒至鸡毛菜断生
7.
装盘
8.
上桌
分类:
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