菠菜的营养价值很高的哦! 可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止咳润燥”, 中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥, 因而可防治便秘, 使人容光焕发。 我做的这道菜菜, 加入了鸡蛋和胡萝卜, 营养更加的全面哦!!