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蒜蓉虾球蒸白菜

浓咖啡淡心情 发布
蒜蓉虾球蒸白菜

上一篇菜谱用白菜根做了莲花白菜,剩下的白菜头也不能浪费呀,就做了这道【蒜蓉虾球蒸白菜】,这也是俺家百吃不厌的一道家常菜,配了虾仁味道更鲜,蒜蓉先用油和鱼豉油爆香,菜菜更加入味。

食材明细

主料

辅料

蒜蓉虾球蒸白菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

贴心提示:
豉油汁和大蒜的用量可根据个人口味适当调整;白菜切丝后很容易熟,所以蒸的时间要掌握好,蒸的太软口感不好;蒜蓉爆香是关键,如果直接用生蒜蒸,味道会差一些。
分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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