啤酒鸭 独家

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  1.斩成小块😊
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  2.姜蒜切片😊
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  3.辣椒切小块。青蒜用手掰断😜
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  4.烧热锅煸炒至出油水(不用放油)，把油水倒掉，鸭肉盛起待用😊
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  5.热锅下油，炒香配料(青蒜苗少放)😊
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  6.倒入鸭肉，加入盐，白糖，红烧酱油上色，煸炒均匀😊
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  7.倒入白啤，没过鸭肉(我觉得这个味道更好哦😜)大火烧开，煮30分钟😋
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  8.快收汁时倒入辣椒和余下的青蒜苗，煸炒2分钟即可😊
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  9.香香的，微微辣啤酒鸭就完成啦😍😍

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