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西红柿鸡蛋面
独家
雨欣欣欣
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一道美味的家常面食。简单的做法,非常的鲜美。很是开胃。
简单
煮
酸咸
十分钟
食材明细
主料
西红柿
一个
鸡蛋
二个
小葱
二根
鸡蛋面
一把
辅料
猪板油
半匙
盐
少许
鸡精
少许
白胡椒粉
少许
料酒
少许
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1.
西红柿洗净切块。
2.
鸡蛋里加入少许的料酒,白胡椒粉去腥。把它搅拌均匀。
3.
锅里放入猪板油。冷油倒入鸡蛋开最小火把鸡蛋煎成型。
4.
勺子把这个鸡蛋分成一小块儿一小块儿的。然后加入切好的西红柿,加少许的清水。把西红柿里面的水给炒出来。
5.
加入适量的清水。大火煮煮开。放入鸡蛋面条,这个要用细面条煮才好吃哦。水开以后,加入适量的盐和鸡精。再加少量的清水。,再一次煮开
6.
起锅,撒上葱花。
7.
简单又美味的家常面条做好啦。
小窍门&温馨提示
西红柿衬托整到面条的鲜味。所以调料要放得少,要放得清淡。尽量原汁原味才好吃。
分类:
主食
面条
家常菜
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